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ノロウイルスに注意しましょう!

[2018年1月15日]

ID:586

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ノロウイルスに注意しましょう!

 食中毒は夏だけではありません。ウイルスによる食中毒が冬に多発しています。

年間の食中毒の患者数の半分以上がノロウイルスによるもので、うち約7割は11月から2月に発生するなど、この時期に発生する感染性胃腸炎のうち、特に集団発生例の多くはノロウイルスによるものだと考えられています。
 ノロウイルスによる食中毒は、主に、調理者を通じた食品の汚染により発生します。ノロウイルスは、感染力が強く、大規模な食中毒など集団発生を起こしやすいため、注意が必要です。


ノロウイルスに関するQ&A(厚生労働省)(別ウインドウで開く)


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