ふだんでも利用できる防災レシピ

  災害時に実践できる料理を学ぶことを通して、防災意識の向上に取り組むことを目的とした「防災クッキング」。災害時、電気・ガス・水道が使用できなくなった時、なるべく水を使わずに調理する方法を知っておくと、非常食をそのまま食べるより、心をホッと落ち着かせることができます。 日ごろから災害時でも使えるように、生活に取り入れてみましょう。

斑鳩町栄養士会の協力をいただき、2レシピを作成しました。

・ガス・電気・水道が使えない場合でもできる1品　「超カン（缶）タンあえもの」

・包丁要らず炊飯器が使えれば炊ける　「焼きとり缶の炊き込みご飯」　

斑鳩町栄養士会、江崎グリコ株式会社様（令和2年10月　相互協力に関する連携協定締結）の協力をいただき、お湯ポチャレシピ（パッククッキング）を中心に5品のレシピを作成しました。

・ふっくら白ご飯

・さんまのかば焼きご飯

・切り干し大根の煮物

・ふんわり蒸しパン

・フルーツパン粥

レシピはこちら（広報斑鳩　令和3年9月号）（別ウインドウで開く）

レシピ動画はこちら（斑鳩町観光協会YouTubeチャンネル）（別ウインドウで開く）